食品安全，是最大的民生福祉；未成年人食品安全，更是家校社的共同關注。青島市北區教體局著眼民生關切，突出“三心三范兒”打造中小學校食堂（配餐）管理有效路徑助力學生營養健康。
規劃建設“暖心”，處處體現“標準范兒”
為把民生工程做成暖心工程，青島市北區一直將中小學校標準化食堂建設列為惠民實事和重點項目，無論是新建食堂，還是改建食堂，從設計圖紙的定稿到設施點位的布局，得益于上級中小學校食堂建設標準導航，凝結著多部門多專業多輪次聯動的智慧，高起點規劃、高品質建設和高效率運營，處處體現著“標準范兒”，全力滿足中小學生在校就餐需求。
截止目前共建設中小學校標準化食堂91處，食堂自營率達100%，“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率達100%，在校就餐學生8萬余人。
食堂（配餐）管理“用心”，處處體現“精致范兒”
堅持問題導向、結果導向，突出區域統籌、指南導航、直擊要素，形成食堂（配餐）管理有效路徑，處處體現“精致范兒”。
編制《中小學校食堂（配餐）管理工作指南》，修訂管理制度優化機制形成常態。
創新“區校”兩級食堂（配餐）管理監督機制，全方位開展制度自查、定期自查和專項自查，區教體局、區市場監管局、區衛生健康局開展聯合督查強化常態監督，按下監督快捷鍵。
實施“食堂智能化管理工程”，建設“學生午餐收費智能化管理平臺”和“大宗食品采購監管平臺”，實現線上數據實時監測和精準分析研判。
開展營養與健康學校建設試點，確立課題引領試點的建設策略，形成“一校一課題、一課題一亮點”的建設態勢。
營養健康“同心”，處處體現“情趣范兒”
聚焦學生營養健康，多舉措共塑“珍惜盤中餐 粒粒助健康”新風尚。
各中小學依托校園文化資源優勢打造“安安美食居”“洛食苑”等80余個“食育文化品牌”。
青島崇德小學開設“山海味道美食課堂”，師生秒變校園“小主播”，辨析綠色生態食材、分享美食小妙招，爭做愛糧惜糧代言人；
青島博文小學建設“惜味園”音樂餐廳，開展“我是食堂小幫廚、小主人自主勞動管理、食育文化大篷車宣講”等主題實踐，讓“食堂”變“學堂”；
青島開平路小學確立“依托桂香新‘食’力，探索一體雙翼育人體系的行動研究”；
青島啟元學校開展“基于營養健康計劃干預在中小學生營養飲食中的應用研究”；
青島濱海學校實施“基于搭建合理校園膳食結構全面促進學生營養提升的實踐研究”。
一個個鮮活的實踐案例，多時空、全視角助力學生營養健康品質提升，把民生實事真正辦到老百姓的心坎上。
